Müdürlükten yapılan açıklamada, il genelinde gerçekleştirilen denetimlerin birincil üretimden tüketiciye kadar tüm aşamaları kapsayacak şekilde planlandığı, gıda üreten ve satan iş yerlerinin yanı sıra yem üretim ve satış yerlerinde de ithalat ve ihracatta yapılan kontroller dahil olmak üzere işletmelerin onay ve kayıt durumlarının incelendiği bildirildi.

Şüphe, şikayet, izleme, izlenebilirlik, gözetim ve genel hijyen kuralları gibi birçok alanda resmi denetimlerin gerçekleştirildiği belirtilen açıklamada, il ve ilçe müdürlüklerinde gıda kontrol ekiplerinin genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri, kullanılan ham maddeler, gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmenliğe uygunluğu ve işletmenin çalıştırılması zorunlu personel çalıştırma yönüyle kontroller gerçekleştirdiği ifade edildi.

Ayrıca açıklamada, kontrollerde olumsuzluk tespit edildiğinde işletmelere ekiplerce yasal işlemler uygulandığı kaydedildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, müdürlükteki toplantıda İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş'ün konuşmasının ardından katılımcılar taleplerini anlattı.

Toplantıya telefon bağlantısıyla katılan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:

"Eskişehirli çiftçilerimize öncelikle 'İyi ki varsınız' diyorum. Eskişehir tarımı için yoğun bir katılımla çalıştayda bir araya gelmeniz çok kıymetli. Katılan herkese canıgönülden teşekkür ediyorum. Elbette ki problemlerimiz var ve sizler orada problemleri çözmek adına ne yapılabileceğini konuşuyorsunuz. İl Tarım ve Orman Müdürümüz Ender Bey'den sizin bizlere ileteceğiniz her bir sözü tek tek dinleyeceğim. Şundan emin olun ki bu zamana kadar yaptığımız gibi bundan sonrada ne yapabiliyorsam sonuna kadar yapacağım inşallah. Çalıştaya katılan herkese hürmetlerimi sunuyorum. Eskişehir'e geldiğimde görüşmek üzere. Çalıştayın Eskişehir tarımına hayırlara vesile olmasını diliyorum."

4 saat süren toplantıda genç çiftçiler, deneyimli çiftçiler, ziraat odası başkanları, akademisyenler ve kadın çiftçiler söz alarak isteklerini dile getirdi.