kızılcıklı dondurma – Bülten18, Çankırı Haber, Haber18, Çankırı Medya, Çankırı Haberleri, https://www.bulten18.com Dijital Haberciniz Wed, 07 Aug 2024 13:38:02 +0000 tr hourly 1 https://www.bulten18.com/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Varlik-41-2-32x32.png kızılcıklı dondurma – Bülten18, Çankırı Haber, Haber18, Çankırı Medya, Çankırı Haberleri, https://www.bulten18.com 32 32 Çankırı’da Bir İlk Kızılcıklı Dondurma https://www.bulten18.com/cankirida-bir-ilk-kizilcikli-dondurma/ https://www.bulten18.com/cankirida-bir-ilk-kizilcikli-dondurma/#respond Wed, 07 Aug 2024 13:38:02 +0000 https://www.bulten18.com/?p=17529 Çankırı’nın yöresel lezzetlerinin bir çoğu coğrafi işaretlerle tescillenmişti. Coğrafi işaretler arasında yer alan Kızılcık ekşisi sonrasında ‘Kızılcıklı Dondurma’ ise ilgileri uyandırdı.

Çankırı Valisi M. Fırat Taşolar sosyal medya hesabından yaptığı paylşımda kızılcıklı dondurmayı hem tanıttı hemde vatandaşlara ikram etti.

Çankırı Valisi Taşolar, Çankırı’da üretimini yapan firmayı ziyaret ederek kızılcıklı dondurmanın tadına baktı. Gıda Mühendisi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun’un danışmanlığında üretilen Kızılcıklı dondurma vatandaşların ilgisini çekti.

Doç. Dr. Ercoşkun dondurma hakkında, “Kızılcığın içerisinde özellikle böbrek sistemini dezenfekte eden, bununla birlikte üst solunum yollarını da dezenfekte eden felonik maddeler vardır. Dolayısıyla dondurma yerken aynı zamanda dondurmadan dolayı şişebilecek boğazların doğrudan doğruya çözümü de kızılcıkla birlikte takviye ettik.” ifadelerine yer verdi.

 

 

]]> https://www.bulten18.com/cankirida-bir-ilk-kizilcikli-dondurma/feed/ 0