Albayrak, yaptığı açıklamada, AK Parti Mihalıççık İlçe Başkanı Saffet Çay ile yol yapım çalışmalarının yapılabilmesi için temaslarda bulunduklarını belirtti.

Yunus Emre Mahallesi'ndeki yol yapımı için Büyükşehir Belediyesine aktarılacak yaklaşık 50 milyon liralık kredi onaylandığını kaydeden Albayrak, "Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı'mız Murat Kurum ve İller Bankası Genel Müdürü Recep Türk'e ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Gönüllerin ilçesi Mihalıççık'a hayırlı olsun. Her şey Eskişehir için." ifadelerini kullandı.

Mihalıççık Belediyesi tarafından Camikebir Mahallesi Selami Vardar Caddesi'nde inşa edilen "Afet İnan Kiraz Çiçekleri Kreş ve Gündüz Bakımevi"nin açılış töreninde konuşan Aksakal, insan hayatında eğitimin, doğumdan yaşamın sonuna kadar devam eden süreç olduğunu söyledi.

Okul eğitiminin ilk başladığı nokta olan kreş gibi güzide kuruluşların hayata geçirilmesinin farklı bir anlam kattığını kaydeden Aksakal, "Kreşler özellikle çalışan annelerimizin küçük yaştaki çocuklarının güven içerisinde sağlıklı bir ortamda ve doğru bir eğitim politikaları içerisinde, cumhuriyete yakışır bir şekilde o değerlerle yetiştirilmesi için bir araya getirildiği, annelerinin çalışırken de aklının arkada kalmayacağı bir ortam olarak düşünülmüştür. Burada verilen eğitimler bundan sonraki yaşamımızın sonuna kadar bize mihmandarlık yapacak bilgilerle doludur. Bu konuda öncelikle öğretmenlerimize büyük görevler düşüyor. Onların çocuklarımıza gösterecekleri ilgi ve değer, bundan sonraki yaşamlarında da onların kişiliklerinin gelişmesine, doğru insanlar olmasının temellerinin atılmasına sebep olacaktır." diye konuştu.

Kreşe gelen çocukların sadece bakım ve gözetilmeleriyle kalmadığını dile getiren Aksakal şöyle devam etti:

"Onlar burada birbirleriyle ilişkilerini, paylaşma duygusunu ve bireysel becerilerini geliştirmenin yanı sıra bireysel temizliklerine ilişkin genel kurallar ile birçok toplumsal kuralı öğrenerek toplum içerisine ilk adımlarını atıyorlar. Özgüvenleri gelişiyor. Esasen sadece çalışan insanlarımızın değil çalışmayan annelerimizin de çocuklarının bu gibi kreşlerde, bakım evlerinde gelişmeleri yönünde çalışması bizim için önemli. Her şey ekonomi, tarım, sanayi değil. İnsanın yetiştirilmesi, esasen en büyük değerin yetiştirilmesi demektir. Buna çok büyük önem veriyoruz. Bu konuda da Mihalıççık'ta önemli adımlar atıyoruz. Üzerimize düşen her türlü sorumluluğu elimizden geldiği kadar yerine getirmek için çaba sarf ediyoruz."

Kreşin adının çok isabetli belirlediğini ifade eden Aksakal, şunları kaydetti:

"Afet İnan hocamız, hakikaten Atatürk'ün manevi evladı ve Büyük bir Türkolog. Sosyal bilimci akademisyen bir büyüğümüzdü. Bizlere hep yaşamıyla ve öğretileriyle örnek olmuş kişilikti. Onun ilkokulu Mihalıççık'ta okumuş olması ve adının böyle bir kreşte konulmuş olması hakikaten çok önemli. Bu konuda da destekleriniz için ortaya koyduğunuz bu güzel karar için de sizleri tebrik ediyorum değerli başkanım."

Mihalıççık Belediye Başkanı Haydar Çorum da başkanlığının ikinci döneminde, parti anlayışı ve programına bağlı olarak ilçede büyük bir ihtiyacın giderilmesi için hazırlanan kreşin açılışını yapmaktan mutlu olduklarını söyledi.

Konuşmaların ardından DSP Genel Başkanı Aksakal ve beraberindekiler, kurdele kesimiyle açılışı yapılan kreşi inceledi ve öğrencilerin hazırladığı gösteriyi izledi.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Pazaryeri Meslek Yüksekokulu Tıbbi Aromatik Bitkiler Bölümü'nde 2014-2016 yıllarında ön lisans eğitimi gören Bekdemir, staj yaptığı Eskişehir'deki Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde safran bitkisini tanıdı.

Safrana ilgi duyan Bekdemir, bu bitkiyi Eskişehir'in Mihalıççık ilçesine bağlı kırsal Ahurözü Mahallesi'ndeki bahçesinde yetiştirmeye karar verdi.

Tarım ve Orman Bakanlığınca başlatılan Genç Çiftçi Projesi kapsamında 2017 yılında 30 bin lira hibe desteği alan kadın çiftçi, 5 dekarlık arazisinde 7 senedir safran üretimi yapıyor.

Sevda Bekdemir, AA muhabirine, safran üretiminin özen isteyen bir iş olduğunu belirterek, zamanında hasat yapmanın kaliteli ürün elde etmek açısından önem taşıdığını söyledi.

Safran ekimini ağustos ayı sonu ve eylül başında gerçekleştirdiğini aktaran Bekdemir, hasat için ekim ayı sonu ve kasım başını beklediklerini kaydetti.

Her 4 yılda bir safran soğanının değişimini yaptıklarını anlatan Bekdemir, şöyle konuştu:

"2017'de 25 gram safran almıştık. 2018'de 200 gram, 2019 yılında yarım kilo, 2020'de 1,5 kilo, 2021'de 850 gram safran ürettim. 2022 senesinde yer değişimi yaptım. O yıl 200 gram safran aldık. Geçen sene ise 850 gram safran ürettim. Bu sene hasat devam ediyor ancak elimizde 700 gram var. Ürettiğim safranı toptancılara veriyorum. Safranın ayıklanmasında işçiliğe ihtiyaç var. Üretimdeki tek zorluk pazarlama aşamasında. Safranı herkes tam olarak bilmediği için talep biraz düşük kalıyor ancak İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün desteğiyle safran ekimi diğer çiftçiler tarafından da yaygınlaşıyor. Böylece safran ekimi yapanların sayısı gitgide artıyor."

Sevda Bekdemir, safran üretimini ailesinin desteğiyle yaptığının altını çizdi.

Kadın çiftçi olarak kendi işini yapmaktan duyduğu mutluluğu dile getiren Bekdemir, "Tarım ve Orman Bakanlığı sayesinde hayalimi gerçekleştirip Eskişehir'deki ilk safran ekimini yaptım. Bu ürünün tanıtımını yaptığım için çok mutluyum, gururluyum, herkese de tavsiye ediyorum." ifadelerini kullandı.

Bekdemir, safranın gıda, kozmetik, sağlık alanında kullanıldığını, içerdiği antioksidanlar dolayısıyla beyin ve sinir sistemi için çok faydalı olduğunu anlattı.

– "Dünya piyasasında safrana olan talep fazla"

İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş de safranın Eskişehir'de giderek daha çok ilgi gördüğünü belirterek, Bekdemir'in Eskişehir'deki ilk safran tarlasına sahip olduğunu vurguladı.

Safran üretiminin çiftçilere daha fazla gelir sağladığını anlatan Gümüş, şöyle konuştu:

"Zorlu toprak koşullarında üretilen safran, geleneksel üretim modeliyle uygulanan buğday ve arpa gibi tarım ürünlerine göre katbekat daha fazla gelir elde edilmesini sağlıyor. Bu modelin, tüm Eskişehir'de uygulanması için kurum tarım anlamında desteklerimizi sürdürmeye devam edeceğiz. Çiftçilerimiz için tıbbi aromatik bitkiler kapsamında yeni projelerimizi hazırladık, Bakanlığımıza sunduk, inşallah alanı daha da artıracağız. Dünya piyasasında safrana olan talep fazla, biz de bu talebi karşılamak, arazilerimizi daha da değerli hale getirmek, çiftçilerimizin gelirlerini daha da artırmak ve ihracat anlamında ülkemize katma değer sağlamak için safran ve benzeri bitkilerin yaygınlaşması adına çalışmalarımızı sürdüreceğiz."

Gümüş, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce yetiştirilen "Karaarslan" çeşidi safranın tescillendiğini, kentteki ekim alanı 121 dekara çıkarılan safranın daha büyük alanlarda üretimini hedeflediklerini bildirdi.