Kayseri'de bu yıl 173 bin dekara ekilen ve yaklaşık 846 bin ton rekolte beklenen patatesin hasadı, Bünyan, Develi, İncesu, Pınarbaşı, Sarıoğlan, Sarız, Talas, Tomarza ve Yeşilhisar ilçelerinde başladı.

Traktörün arkasına takılan makineyle sökümü yapılan patetesler, işçiler tarafından toplanarak römorka yükleniyor.

Toplanan ürünlerin bir kısmı taze tüketim için tezgahlarda yerini alırken, bir kısmı da Nevşehir'deki soğuk hava depolarına götürülüyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, AA muhabirine, hasadı yapılan patatesin saha kontrollerinde herhangi bir hastalık, zararlı ya da iklim koşullarından kaynaklı verim kaybı tespit edilmediğini bildirdi.

Hasat hakkında bilgi veren Saklav, "İlimiz patates üretiminde Türkiye'de önemli iller içerisinde yer almaktadır. Geçen sene 704 bin ton üretim ile Türkiye'nin patates ihtiyacının yüzde 10'unu karşılamış ve sezonu ikinci bitirmiştik. Bu sene 846 bin tonla inşallah sezonu birinci olarak bitirmeyi hedefliyoruz. Çiftçilerimize canı gönülden teşekkür ederim. Bu üretim sezonu hayırlı ve bereketli olsun." diye konuştu.

– Üreticiye 126 bin 880 lira destek verilecek

Tarım ve Orman Bakanlığının 2025-2027 yıllarını kapsayan tarımsal üretim planlaması ve yeni destekleme modeline değinen Saklav, buğday, arpa, dane mısır, aspir, nohut, kuru fasulye, mercimek, patates ve yem bitkileri için 3 yıllık üretimin planlandığını, böylelikle çiftçilerin üretmeden önce hangi üründen ne kadar destek alacağını önceden bileceğini söyledi.

Saklav, şunları kaydetti:

"Çiftçilerimiz bu havzada 100 dekar patates üretimi yaparsa, temel destek, planlı üretim desteği ve üretim geliştirme desteğiyle 126 bin 880 lira destek alacak. Patates üretimi sadece Pınarbaşı'nda değil, Kayseri'mizin diğer ilçelerinde de devam ediyor. Amacımız çiftçilerimizi doğduğu yerde doyurmak ve onları destekleyerek üretimlerine değer katmak. Bizim, çiftçilerimizden isteğimiz özellikle münavebeye uymaları ve üretim planlamaları kapsamında üretimlerini yapmaları. Biz de kendilerini desteklemek için elimizden gelen çalışmaları yürütüyoruz."

– "Devletimizin desteğinden memnunuz"

Patates üreticilerinden Sedat Sancak ise 10 yıldır patates ektiğini söyledi.

800 dekar ekili alanı olduğunu ve dekar başına yaklaşık 6 ton patates hasat ettiğini belirten Sancak, patatesin yanında ayçiçeği ve fasulye ekimiyle de uğraştığını ifade etti.

Bu yıl üretimden memnun olduğuna değinen Sancak, "Devletimizin vermiş olduğu desteklerden de memnunuz. İl ve ilçe müdürlerimiz de bize her türlü konuda yardımcı oluyor." dedi.

Bayraktar, Niğde Ziraat Odasını ziyaret ederek, Başkan Veli Kenar ve çiftçilerle bir araya geldi.

Daha sonra merkeze bağlı kırsal Hüyük Mahallesi'nde patates ve soğan hasadına katılan Bayraktar, tarlada patates toplayarak çiftçilerle sohbet etti.

Bayraktar, burada yaptığı açıklamada, hemen hemen her ilde patates üretildiğini, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2023'te 5 milyon 700 bin ton üretim yapıldığını söyledi.

Patates üretiminde bu yıl yüzde 9,5, ekim alanında ise yüzde 8,5 artış olduğunu belirten Bayraktar, TÜİK'in açıkladığı 2024 Yılı Bitkisel Üretim 1. Tahmin Verilerine göre, patates üretiminin geçen yıla göre yüzde 14 artarak 6,5 milyon tona ulaşacağının tahmin edildiğini aktardı.

Patatesin yurt içi kullanımının geçen yıl 4 milyon 934 bin ton ve ülkede yeterlilik derecesinin yüzde 103,5 olduğuna işaret eden Bayraktar, şöyle konuştu:

"Odalarımızdan edindiğimiz bilgiye göre, üretim artışının daha da fazla olacağını, geçen yıla göre yaklaşık 1,5 milyon ton fazla patates üretimi gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz. Üreticilerimiz, arzda yaşanacak artış sonucu fiyatların düşmesi endişesini yaşıyor. Ülkemizde 67 ilimizde kuru soğan üretimi de yapılıyor. TÜİK verilerine göre, 2023'te 2 milyon 600 bin ton üretim gerçekleşti. Kuru soğan üretiminde bir önceki yıla göre yüzde 10,5, ekim alanında ise yüzde 5 oranında artış meydana geldi. Bitkisel Üretim 1. Tahmin Verilerine göre, kuru soğan üretim miktarının 2023 yılına göre, yüzde 8 oranında artarak 2 milyon 800 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor."

– "Doğru tarım politikalarıyla kısır döngüye bir son verilmelidir"

Bayraktar, kuru soğanın yurt içi kullanımının 2 milyon 188 ton ve ülkedeki yeterlilik derecesinin ise yüzde 103 olduğunu vurguladı.

Halen patates fiyatlarının maliyetinin altında seyrettiğini savunan Bayraktar, şöyle devam etti:

"Geçen yıl ortalama 9,5 lira olan üretici fiyatı, bu yıl yüzde 50,5 oranında düşüşle 4 lira 70 kuruşa satılıyor. Kışlık patateste depo ve işçilik giderleri maliyetleri daha da artırıyor. Çiftçilerimizin buna tahammül etmesi mümkün değildir. Bir sonraki senede üretimden vazgeçtiği için fiyatlar patlıyor. Üreticilerimiz tekrar ekmeye başlıyor, üretim artıyor ve fiyatlar dip yapıyor. Bu durum sürdürülebilir değildir. Bunun doğal sonucu olarak üretimden vazgeçen özellikle gençlerimiz şehirlere göç ediyor. Tarımda çalışacak insan bulamıyoruz. Doğru tarım politikalarıyla kısır döngüye bir son verilmelidir."

Bayraktar, 2025 yılı desteklerinde patates ve kuru soğanın üretim planlamasında yer almasının çiftçiler için olumlu bir adım olduğuna dikkati çekerek, sorunların kalıcı olarak çözülmesi, üreticilerin girdi yükünün hafifletilmesi ve borçlarını ödemekte zorlanan çiftçilerin kredi borçlarının ertelenmesi gerektiğini aktardı.

Önceki yıllarda olduğu gibi Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) patates ve kuru soğana müdahale etmesi gerektiğini savunan Bayraktar, şunları kaydetti:

"Devlet eliyle yapılacak patates alımlarında ve üreticilere verilecek her türlü hizmette ziraat odaları görev yapmaya hazırdır. Nitekim 2021'de TMO alımlarında ziraat odaları devreye girerek çürümüş ve filizlenmiş ürünleri ayıklamış, çuvallamış ve TMO ile bu konuda işbirliği yapmıştır. Alımı yapılan ürünlerin ülkemizde sosyal yardımlar kapsamında olan kişilere, yurt dışında da ihtiyacı olan ülkelere gönderilmesi sağlanmalıdır. Belediyelerimiz de bu konuda inisiyatif almalı, sosyal yardım programlarına patates ve kuru soğan dağıtımını da eklemelidir. Unutmayalım ki üreticilerimizin tarımdan kopması halinde yaşanacak sorunların faturası daha ağır olacaktır."

Yuva köyünde hasadına başlanan patates tarlalarında incelemelerde bulunan Kaymakam Minuz, patates toplayan işçi ve tarla sahipleriyle sohbet etti.

Patatesin ilçenin önemli bir tarım ürünü olduğunu belirten Minuz, sofraya gelene kadar büyük emek sarf edilen patatesin hasadının hayırlı olması temennisinde bulundu.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Orta Kaymakamlığı, Orta ve belde belediyeleri tarafından yürütülen proje kapsamında Yuva köyü Değirmenbaşı mevkisinde ekilen arazide hasat programı düzenlendi.

Vali Mustafa Fırat Taşolar, burada yaptığı konuşmada, tüm kurumlarla üretenin yanında olmak istediklerini belirtti.

Çiftçiyi su ve bilgi ile buluşturduklarında üreten bir şehir olma noktasında hızla ilerleyeceklerini aktaran Taşolar, emeği geçenlere teşekkür etti.

Tarım ve Orman İlçe Müdürü Köksal Yıldırım da araziye ekilen patatesin karbonhidrat, nişasta, vitamin ve mineralce zengin bir bitki olduğunu ifade etti.

Gece gündüz sıcaklık farkının lezzet katmasının patates sektörünün seçilmesindeki önemli etken olduğunu dile getiren Yıldırım, "22 dönüm araziye 7,5 ton patates tohumu attık. Dönüm başı 3 ton patates vereceğini tahmin ediyoruz." dedi.

Programa Orta Kaymakamı Erkan Minuz, Orta Belediye Başkanı Ömer Bezci, Tarım ve Orman İl Müdürü Hüseyin Düzgün, İl Göç İdaresi Müdürü Osman Karaca, Dodurga Belediye Başkanı Hasan Hüseyin Kaşıkcı, Kalfat Belediye Başkanı Salim Doğan, Yaylakent Belediye Başkanı Ayhan Çavuş ile muhtarlar ve çiftçiler katıldı.

Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar, oda binasında gazetecilere yaptığı açıklamada, Niğde'de temmuz ayının ilk haftasında yazlık patates sökümüne başlanıldığını hatırlattı.

İklim şartlarından dolayı kışlık patates sökümünün de 25 gün erken başladığını belirten Kenar, üreticilerin hem yazlık hem de kışlık patates hasadını yaptığını anlattı.

Kenar, geçen yıl patates fiyatlarından memnun olan üreticilerin bu yıl da patatese yöneldiğini aktararak, şunları kaydetti:

"Çiftçilerimiz patates ekimine yönelince yaklaşık yüzde 31 patates ekimi arttı fakat bu yıl üreticimiz patates fiyatlarından memnun değil, fiyatlar maliyetin altında olduğu için şikayetçi. Patates fiyatlarının düşük olmasında iklim şartları, erken hasat ve arz fazlası etkili oldu. Yazlık ve kışlık patatesin aynı zamanda hasat edilmesi de fiyatları olumsuz etkiledi."

Baş, kurum binasında gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye'de birçok tarım ürününde söz sahibi olan Niğde'de patates, lahana, elma, kiraz ve nektarin gibi ürünlerde hasadın devam ettiğini ve çiftçilerinin rekolteden memnun olduğunu söyledi.

Niğde'nin tarımsal potansiyelinin çok yüksek olduğunu vurgulayan Baş, altyapı yatırımlarıyla ihracatının da gelişmeye başladığına işaret etti.

Baş, önemli üretim kalemlerinden ve stratejik ürünlerden patates, lahana, çavdar, kuru fasulye, elma, domates, kiraz, nektarin gibi ürünlerde Türkiye'de ilk 10'da olduklarına değinerek, şunları kaydetti:

"Patates rekoltesinde bu yıl, Türkiye genelinde olduğu gibi ilimizde de artış var. Patates üretiminde Türkiye'de ilk sırada yer alan Niğde'de 2023 yılında 194 bin 800 dekar alanda 757 bin 480 ton rekolte elde edilirken, 2024 yılında ise ekim alanı 261 bin 300 dekara yükselirken, rekoltenin de 1 milyon 45 bin tona yükselmesi bekleniyor. Lahana üretiminde Türkiye'de ikinci sırada yer alan kentte, 25 köyümüzde hasadımız devam ediyor. Geçtiğimiz yıl ile lahana üretimimiz aynı."

Türkiye'de elma ağacı bakımından ilk sırada yer alan Niğde'nin üretimde Isparta'dan sonra ikinci sırada yer aldığını aktaran Baş, "İlimizde 2023 yılında 240 bin 590 dekar alanda üretimi yapılan elmada 581 bin 304 ton elma rekoltesi elde edildi. 2024 yılında elma üretimi yapılan alan 246 bin 900 dekar alana yükselirken, bu yıl beklenen rekolte ise 621 bin 788 ton." dedi.