Limoncuoğlu Konağı'ndaki etkinlikte konuşan AK Parti İlçe Başkanı Halil Etili, parti üyeleriyle bir araya gelmekten duyduğu mutluluğu dile getirdi.

Her zaman diyalog ve kaynaşmadan yana olduklarını kaydeden Etili, "Birlik yemeğine eski ilçe başkanlarımız, eski yönetim kurulu üyelerimiz de katıldılar. Bu birliktelikle gücümüze güç katıyoruz." dedi.

Sorgun Belediyesi Nihat Orhan Gül Aşevi Sorumlusu Beşir Karslıoğlu, AA muhabirine, Sorgun Belediyesinin sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde her gün 300 öğrencinin yemek ihtiyacını ücretsiz karşıladığını belirtti.

Karslıoğlu, okulların yeni açılmış olması nedeniyle bu sayının şimdilik 300 oluğunu ve önümüzdeki günlerde 500 e çıkmasını beklediklerini ifade etti.

Dağıtımı yapılan yemekler hakkında Karslıoğlu, şunları kaydetti:

"Öğrencilerimiz öğle aralarında Nihat Orhan Gül Aşevi’ne gelerek 4 çeşit yemek yiyor. Profesyonel ekiplerce her gün titizlikle hazırlanan yemeklerin masrafları belediyemiz ve hayırsever vatandaşlarımız tarafından karşılanıyor. Adak kurbanı olan vatandaşlarımızdan bazıları aşevimize bağışlıyor. Yine hayırsever vatandaşlarımız kuru gıda yardımında bulunuyor. Belediyemiz de tüm eksiklerimizi karşılıyor. Bugün 300 öğrenciye yemek veriyoruz, önümüzdeki günlerde bu sayı en az 500 olacaktır."

Karslıoğlu, öğrencilerin yanı sıra yemeklerden hasta, engelli, yaşlı ve kimsesiz vatandaşların da istifade ettiğini sözlerine ekledi.

Kaymakam Keleş, Belediye Başkanı Baki Demirbaş ev sahipliğinde Esenboğa'da düzenlenen veda yemeğinde daire amirleri, siyasi parti ve sivil toplum örgütü temsilcileriyle bir araya geldi.

Programda bir konuşma yapan Keleş, Çubuk'u ve ilçe sakinlerini çok sevdiğini söyledi.

Görevi süresince ilçenin sorunlarını çözmeye çalıştığını belirten Keleş, "Çubuk'ta görev yaptığım süre boyunca hakkaniyet, sevgi, saygı ve hoşgörü çerçevesinde vatandaşlarımızın en iyi hizmeti alabilmeleri için gayret gösterdik. Vatandaş odaklı kamu hizmeti sunmak amacıyla Çubuklu hemşerilerime etkin, süratli, tarafsız bir şekilde hizmet vermenin gayreti içerisinde olduk." dedi.

Belediye Başkanı Baki Demirbaş da hizmetlerden dolayı Keleş’e teşekkür ederek, "Kaymakam bey beş senedir bize hem devlet tecrübesiyle hem olaylar karşısındaki dirayetli yaklaşımlarıyla hem ağabeylik rolüyle bize yol gösterdi. Bugün belki veda edeceğiz ama yeni görev yeri Eskişehir Vali Yardımcılığı olduğu için mutluyuz. Hem şahsım adına hem ilçemiz adına yapmış olduğunuz tüm hizmetlerden dolayı da size teşekkür ediyoruz’’ diye konuştu.

Daha sonra Belediye Başkanı Demirbaş tarafından Kaymakam Keleş'e plaket ve çeşitli hediyeler takdim edildi.

İlçede yaşamını sürdüren 65 yaşındaki Satı Çakırlar, AA muhabirine, 15 yaşında annesinden öğrendiği tandır böreğinin yapımının kendisi için yıllar sonra bir meslek haline geldiğini söyledi.

Çakırlar, "Asrın felaketi" olarak nitelendirilen 6 Şubat 2023'teki Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından depremzedelere gönderilmesi için yaptığı tandır böreğinin çok sevildiğini ve birçok teklif almaya başladığını anlattı.

İşini severek yaptığını dile getiren Çakırlar, "Misafirlerimize ve komşulara evde çok sık yapıyorduk. Depremzedelere de yardım amacıyla börek yapmaya geldim. İki ay burada depremzedelere tandır böreği yapıp gönderdik. Yaptıklarımı çok beğenince çalışmamı istediler. Sonrasına bu benim mesleğim oldu. İlçe dışından gelen müşterilerimiz özellikle çok seviyorlar. Çubuk'un meşhur yazma çöreği ve tandır böreğini yapıyoruz." diye konuştu.

– "Hamur işleri sayesinde alın terimle çocuklarımı büyüttüm"

Börek yapan 50 yaşındaki Havva Sağlam ise "Görme engelli oğlum var. Yıllarca ben onun peşindeydim, onun gözü oldum. Benim de desteğimle okudu, öğretmen oldu ve geçtiğimiz yıl evlendirdik. Ondan sonra ben de boşluğa düştüğümü hissettim. Şimdi bir yıldır ev kadınlarıyla birlikte tandır böreği yapmaya başladım." ifadelerini kullandı.

İlçedeki önemli günlerde yöresel ürünlerin ilgi gördüğünü anlatan Sultan Kodal da küçük yaşta annesinden birçok hamur işi yapımını öğrendiğini dile getirdi.

Kodal, bu sayede bir mesleği olduğunu belirterek "Annemden öğrendiğim hamur işleri sayesinde alın terimle çocuklarımı büyüttüm. Köy tandırında 12 ila 13 yaşında tandır böreği, yazma çöreğini yapmayı öğrendim. Annem ve babam hayvanlarımıza bakardı, bende onların yemeklerini hazırlar götürürdüm. Yıllar sonrada bu bizim mesleğimiz oldu." dedi.

Şehrin yeme kültürünü tescillemek ve tanıtmak adına yapılan çalışmalarla ismini sıkça duyuran Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, sosyal medya hesabından nerdeyse unutulmaya yüz tutmuş olan ‘Nokul’u paylaştı.

Başkan Esen’in bu paylaşımı akıllara tescillenecek mi sorusunu getirdi.

Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen Paylaşımında, “Nokul, Enfes bir Çankırı lezzeti  Bizde saklı kalmasın, bu lezzeti herkes bilsin” ifadelerine yer verdi.

Daha öncesinde,Çankırı Yumurta Tatlısı, Çankırı Sarımsaklı Et, Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası, Çankırı Tutmaç Çorbası, Çankırı Höşmerim Tatlısı, Çankırı Küpecik Peyniri, Çankırı Pıhtı, Çankırı Cimcik Hamuru Çorbası, Çankırı Ehlibilir, Çankırı Hameyli Tatlısı, Çankırı Kıymalısı, Çankırı Yazma Çöreği, Çankırı Kesme Kadayıfı,  Çankırı Bütün Et, Çankırı Kaya Tuzu coğrafi işaret alarak Çankırı’ya ait olduğu tescillenmişti.