Çankırı Belediyesi, tarım ve hayvancılık alanındaki üretim çalışmalarını genişletmek için yeni tesisler kuracak. Proje kapsamında kesimhane, soğuk hava deposu ve çeşitli gıda üretim alanları aynı bölgede hizmet verecek.
12 Dönümlük Alan Belediyeye Kazandırıldı
Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, Modern Hayvan Pazarı’nın yanında bulunan 12 dönümlük alanın kamulaştırıldığını açıkladı. Belediyeye kazandırılan alanda kapsamlı bir üretim ve işleme merkezi kurulacak.
Başkan Esen, yeni tesisle ilgili yaptığı açıklamada, “12 dönüm arazi üzerinde burayı yeni kamulaştırdık, belediyemize kazandırdık. Burada modern bir kesimhane, akabinde iki bin metrekare soğuk hava deposu ve gıda üretiminin olacağı, hepsini bir arada toplayacağımız bir alan oluşturacağız. İnşallah önümüzdeki yıl kesimhanemizi de süt işleme entegre tesisimizi de buraya taşıyacağız.” dedi.
Kesimhane ve Soğuk Hava Deposu Yapılacak
Yeni üretim merkezinde modern bir kesimhane ile 2 bin metrekarelik soğuk hava deposu bulunacak. Belediye, farklı noktalarda yaptığı gıda üretim çalışmalarını da bu merkezde bir araya getirecek.
Salça ve Reçel Üretimi de Yapılacak
Tesiste et ve süt ürünlerinin yanı sıra yerel gıda ürünlerinin üretimi de gerçekleştirilecek. Salça ve reçel gibi ürünlerin imalatı için de özel üretim alanları oluşturulacak.
Esen, “Gıda ile ilgili bütün imalatlarımızı, salçamızı, reçelimizi burada kuracağımız büyük bir alanda gerçekleştireceğiz.” ifadelerini kullandı.
Hayvan Pazarı ile Birlikte Çalışacak
Yeni tesisler, Modern Hayvan Pazarı’nın hemen yanında yer alacak. Böylece hayvan ticareti, kesim ve depolama faaliyetleri aynı bölgede yürütülecek.
Esen, yeni merkezin Hayvan Pazarı ile entegre çalışacağını belirterek, “Şu anda bölgenin en büyük hayvan pazarındayız. İlk dönemde kazandırdığımız hayvan pazarının yanında birbirine entegre olacak şekilde inşallah imalatımızı devam edeceğiz.” diye konuştu.
Çankırı Belediyesi daha önce de atıl arazileri tarıma kazandırma, ata tohumlarını koruma ve çoğaltma, ÇANSÜT Üretim Tesisi ve kadın kooperatiflerine destek gibi projeleri hayata geçirmişti. Yeni üretim merkeziyle bu çalışmaların kapsamının genişletilmesi hedefleniyor.
ÖZDEN KARAKAYA



